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不同貯藏方式對葡萄采后品質調控及生理代謝作用機理研究 06月03日

【摘要】薄膜氣調可以產生比較穩定的氣調微環境,其顯著地降低葡萄呼吸強度和乙烯生成速率,明顯地減輕果實的水分損失,有效地減緩TA和Vc的下降和醇糖比的升高,有效地減緩葡萄果實硬度,彈性,凝聚性和咀嚼性的下降,抑制PG,CX酶活性的升高以及原果膠的分解,從而顯著地延緩葡萄的衰老進程,維持了其商品性和提高了耐貯性,其中PVC膜的貯藏效果優于PE膜;而箱式氣調氣調嘴的透氣性能明顯劣于塑料薄膜,不能產生穩定 […]

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葡萄SnRK2基因家族的全基因組鑒定、表達分析及VvSnRK2.2基因的功能驗證 11月25日

【摘要】葡萄(VitisviniferaL.)是葡萄科葡萄屬落葉藤本植物,是世界上廣泛栽培的重要經濟果樹之一。隨著社會的發展和人口的增多,環境日益惡化。干旱、鹽漬化、高溫、低溫以及氧化脅迫等都嚴重影響植物的生長和發育,進而影響果樹的產量和品質,因而提高植物的抗逆性成為當前農業研究的主要目標之一。SnRK2(蔗糖非發酵1型相關蛋白激酶2;Sucrosenon-fermenting1-relatedp […]

葡萄1-氨基環丙烷-1-羧酸氧化酶(ACO)基因的表達特性及在番茄中過量表達的研究 08月12日

【摘要】乙烯是重要的植物內源激素,調控著植物許多生命進程。ACO基因是乙烯生物合成過程的關鍵基因,調控1-氨基環丙烷-1-羧酸氧化酶(ACC氧化酶)的合成。本研究的目的就在前人研究的基礎上,根據葡萄(Vitisvinifera)中ACO家族基因的的表達特性,利用農桿菌介導法將3個VvACO基因轉入到Moneymaker番茄(Solanumlycopersicum)中,通過觀察轉基因番茄的生長狀況以 […]

重慶鮮食葡萄無植物生長調節劑栽培技術研究 04月28日

【摘要】本文以重慶常規鮮食葡萄大粒無核配方為基礎,主要研究了GA3、6-BA和CPPU等植物生長調節劑、鏈霉素和嘧霉胺,與無任何以上物質處理比較,對‘巨峰’葡萄無核率、品質和產量的影響,旨在為安全生產無植物生長調節劑葡萄提供一定的理論和實踐基礎。主要研究結果如下:1.在果實感官品質方面,無任何處理的清水對照(CK)與GA3+CPPU+6-BA+SM(AS)+CPPU+嘧霉胺處理的感官品質評分相對最 […]

油菜素內酯和脫落酸對釀酒葡萄花色苷調控及葡萄酒品質影響的研究 11月15日

【摘要】色澤是葡萄酒第一感官要素,其與葡萄酒中花色苷組分與含量密切相關。葡萄酒中的花色苷主要源于葡萄原料。但是在一些葡萄酒產區,由于其環境因素限制,導致葡萄成熟著色較差,這嚴重影響葡萄酒的質量。油菜素內酯類(Brassinosteroids,BRs)是最新的調控葡萄成熟和著色的植物激素,目前關于BRs調控葡萄果實花色苷合成與積累的機制尚不清楚。脫落酸(Abscisicacid,ABA)是植物中另一 […]

乙醇、GA_3和6-BA處理對葡萄品質及貯藏特性的影響 11月15日

【摘要】本文以‘紅地球’葡萄(VitisviniferaL.cv.‘Redglobe’)和‘克瑞森無核’葡萄(VitisviniferaL.cv.‘CrimsonSeedless’)為試材,研究了采前施用乙醇和氯化鈣對果實成熟衰老與貯藏特性的影響,在此基礎上,進一步研究了其對果實成熟衰老的調控機理;開展了乙醇與熱處理在葡萄上的應用研究,探討其對果實貯藏效果的影響及果實抗病機理;同時,研究了采前施用 […]

無核白葡萄體細胞胚再生體系建立與轉基因研究 11月14日

【摘要】本研究以歐洲葡萄無核白(VitisviniferaL.cv.ThompsonSeedless)以及火焰無核(VitisviniferaL.cv.FlameSeedless)為材料,通過調節胚性愈傷組織誘導時外植體和培養基種類、成胚培養基的類型、胚萌發時蔗糖濃度、胚成苗時所需要BAP的量等參數,建立與完善體細胞胚的再生體系。通過二次體細胞胚再生途徑和液體懸浮培養等手段將胚性組織保持、擴繁并對 […]

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